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7、宴会中的桌次、座次安排

【论文时间: 2019-10-05 16:55

  香港惠泽群社全年资料我们观,宴会中的桌次、 宴会中的桌次、座次安排 举办正式宴会,应当提前排定桌次和席次, 或者只排定主桌席位,其他只排桌次。桌、 席排次时,先定主桌主位,后排座位高低 平煤集团公司办公室 中式宴会的桌次安排 中式宴会通常8-12人一桌,人数较多时也可以 平均分成几桌。在宴会不止一桌时,要安排桌 次。 ①以右为上。当餐桌分为左右时,以面门 以右为上。当餐桌分为左右时, 为据, 为据,居右之桌为上 ②以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近 以远为上。 之分时, 之分时,以距门远者为上 . ③居中为上。多张餐桌并列时,以居于中 居中为上。多张餐桌并列时, 央者为上 . ④在桌次较多的情况下,上述排列常规往 在桌次较多的情况下, 往交叉使用 . 中式宴会的席次安排 席次,指同一餐桌上的席位高低。 排列席次的原则是: 排列席次的原则是: ①面门为上。即主人面对餐厅正门。有多位主人时, 面门为上。即主人面对餐厅正门。有多位主人时, 双方可交叉排列,离主位越近地位越尊。 双方可交叉排列,离主位越近地位越尊。 主宾居右。即主宾在主位(第一主位)右侧。 ②主宾居右。即主宾在主位(第一主位)右侧。 好事成双。即每张餐桌人数为双数, ③好事成双。即每张餐桌人数为双数,吉庆宴会尤 其如此。 其如此。 各桌同向。即每张餐桌的排位均大体相似。 ④各桌同向。即每张餐桌的排位均大体相似。 一、 二、


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